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Speisekarte

 

Das Hauptaugenmerk unserer Speisen haben wir auf eine hohe Qualität unserer Hausmannskost und regelmäßig wechselnden saisonalen Angebote gelegt, so dass Sie diese mit Genuß in uriger, gemütlicher Atmosphäre genießen können. Das Team des Stadtpfeifers ist sich der Qualität guten Essens bewußt, darum bereiten wir Speisen auf traditionelle Weise zu und verzichten vollständig auf künstliche Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.

Starter

Feine Tomatencremesuppe mit Sahne, dazu Baguette7,A,B,C 4,90 €
Herzhafte Hackfleisch-Käse-Lauchsuppe mit ofenfrischem BaguetteA,B 5,40 €
Soljanka hausgemacht, verfeinert mit Sahne, dazu Baguette7,A,B 5,90 €
Knoblauchbaguette, dazu hausgemachtes Zwiebelmus und KräuterquarkA 5,90 €
Ofenwarmes Stadtpfeifer-Brot (Natursauerteig) mit Schmalz und saurer Gurke8,B 7,90 €
Feines Ragout Fin, hausgemacht mit Kalbsfleisch und frischen Champignons, überbacken mit Käse2, dazu Baguette7,A,B 8,90 €

Salate

Ofenwarmer Schafskäse mit gegrilltem Gemüse auf Wildkräutersalatat, dazu Knobi-BaguetteA,B 10,40 €
Wildkräutersalat mit hausgemachter Honig-Senf-Vinaigrette, dazu Baguette7,A,B 5,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust auf buntem Salatteller, mit feinem Olivenöl, Honig-Senf-Vinaigrette und Baguette7,A,B 13,90 €

Vegetarisch

Ofenkartoffel frisch dampfend aus dem Ofen mit einem großen Klecks Kräuterquark, dazu ein Mix aus knackigem Wildkräutersalat 8,50 €
In Butter gebratener Blumenkohl mit Semmelkrume, an Wildkräutersalat, Vinaigrette und Baguette7,A,B 9,40 €
Frisch, gratiniertes, mediterranes Gemüse, dazu Süßkartoffelpommes und Knobibaguette 14,90 €
Warmer Schafskäse mit Ofengemüse auf Wildkräutersalat, dazu Knobi-Baguette und Süßkartoffelpommes 14,90 €
Pikante Kürbisfalafeln an Ofengemüse, dazu Kräuterquark und Knobibaguette 14,90 €
Gemüseomelette mit Tomaten, Paprika, Champignons, Zucchini, Blumenkohl, Prinzessbohnen und ZwiebelgemüseA,C 14,90 €

Grillgerichte

Argentinisches Rinderhüftsteak ca. 250g mit Kräuterbutter, dazu eine große, dampfende Ofenkartoffel und frischer KräuterquarkA 20,90 €
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Bratkartoffeln, 7,8,15 dazu KrautsalatA 21,90 €
Zwei Schweinesteaks mit Bacon7,8,15, Peperoni 8 und Käse2 überbacken, dazu Kartoffelecken15 und KräuterquarkA 15,90 €
Zwei Schweinesteaks mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln7,8,15 15,90 €
Grillteller
Schweinesteak, kleines arg. Hüftsteak, Boulette und gebratener Bacon7,8,15 dazu BBQ-Soße1,9 und Steakhouse fritesA,F
17,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit Tomaten und Käse2 überbacken, dazu Kartoffelecken15 und Kräuterquark A 15,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit Schafskäse und Ofengemüse überbacken, dazu Kartoffelecken15 und KräuterquarkA 16,90 €

Gerichte aus Schmortopf und Pfanne

Hausgemachter Schwarzbiergulasch mit Rind- und Schweinefleisch, Zwiebeln und Paprika, serviert in einer ofenwarmen Brotschüssel, dazu ein Töpfchen SchmalzF 12,90 €
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit zwei Spiegeleiern und Steakhouse fritesB,C 15,90 €
Champignons-Käse-Schnitzel,
frische Rahmchampignons mit Käse überbacken, dazu Steakhouse fritesA,B
16,90 €
Schlemmerschnitzel mit feinem Ragout Fin und Käse2 überbacken, dazu Steakhouse fritesA,B,C 17,90 €
Wirtshauspfanne,
allerlei Gemüse, Kartoffeln, Bacon7,8,15, Hackbraten und SpiegeleierF,C,D, im Ofen gebacken
14,90 €
Geschnetzeltes aus der Putenbrust, mit frischen Champignons und Paprika, in einer Weißweinsahnesoße, dazu KrokettenA,B 14,90 €
Kleines zartes Schnitzel mit Ketchup und Steakhouse fritesB,C 9,40 €


Verwendete Zutaten für Produkte in dieser Karte
1. Coffeinhaltig
2. Farbstoffe
3. geschwärzt
5. chinienhaltig
6. Antioxidationsmittel
7. Konservierungsstoffe
8. Süßungsmittel
13. Phosphat
14. geschwefelt
15. Natriumcarbonat
16. Aroma

Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können
A. Milch und daraus gewonnene Produkte
B. Glutenhaltiges Getreide
C. Eier
D. Schwefeldioxid Sulphite
E. Erdnüsse
F. Senf
G. Sellerie
H. Sesamsamen
I. Schalenfrüchte
J. Sojabohnen
K. Weichtiere
L. Lupine
M. Fisch
N. Krebstiere


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Genießen Sie ein einzigartiges, uriges und gemütliches Ambiente. Wir freuen uns herzlichst über Ihren Besuch.